Il était une fois...la vie de Christine en Béarn....

Et voilà le début du we !!!!

Demain nous serons déjà en décembre et dans 25 jours les enfants auront des yeux illuminés de bonheur sous le sapin !!!

Cette année mon petit filleul Kilian (5ans) sera là.....et j'en suis très heureuse !
C'est la 1ère fois qu'il sera présent à la maison pour Noël !!
Nénéne (c'est le nom que donne les petits antillais à leur marraine...son papa est d'origine Martiniquaise) et le père Noël n'ont qu'à bien se tenir !!!!

Il y a quelques années c'étaient ma petite Fanny et mon petit Alexandre (les enfants de mon frère) qui se retrouvaient sous le sapin chez "tatie".

Chaque années pour le 25, ils sont chez leur tatie......mais Alex va faire 18 ans en janvier......et Fanny 15 ans le 6 décembre !!  

Même si l'émerveillement n'est plus tout à fait le même dans leurs yeux, c'est une journée sancrée !!!!
Ils grandissent.....et moi je vieillis.... rire










Aujourd'hui j'ai profité pleinement de ma journée, les montagnes étaient magnifiques, le soleil au rendez-vous et mon "minou" était à la maison.....que demander de plus !!

Pour moi rien !!!!

Demain si tout va bien.....si le temps le permet, nous partons en Espagne....faire un petit tour aux "ventas" (magasins en espagne que l'on trouve aux frontières).....

Ici nous y allons principalement pour l'essence, les cigarettes et les alcools, qui sont bien moins chers qu'en France !!

J'ai de l'alcool a acheter pour les futures fêtes et mon homme pas mal de tabac pour ses enfants qui fument (hélas)....

Ca nous fait une promenade et l'aprem je vais aller au

Salon de Noël de PAU    

du 30 novembre au 02 décembre 2007  


dont je vous avais parlé le we dernier !!! 

Je vous raconterai dès demain ce que j'ai trouvé de sympa !!!

Demain matin RDV avec cette chère dame balance !!

Je n'ai aucune crainte, j'ai bien maitrisé ma semaine, je n'ai fait aucun écarts, pourtant j'étais à la maison....mais j'ai été sage !! 

Je me suis fait des plaisirs et le plus important c'est qu'ils étaient maitrisés !!!
et ça c'est hyper important.

Le fait de se faire des plaisirs est une part importante de la réussite.

Dans ma tête ça bouge...je ne vois plus les choses de la même manière, je sais maintenant qu'à travers du programme on a le droit de s'octroyer de temps en temps une petite douceur, en l'ayant programmé ou en ayant économisé des points. Cela évite toute la culpabilité que l'on peut ressentir lors de gros craquage.
Par contre je sais pertinament que je ne suis pas à l'abri d'un craquage, mais je ne le ressent pas de la même manière qu'avant. 
Je rétablis la barque dès le lendeman, alors qu'avant je me disais ....bon c'est fichu, tant qu'à manger et bien mange !!!! 

Depuis 3 semaines que j'ai bien repris, j'évolue, je me sens plus sûre de moi, plus à l'aise aussi dans le programme que je connais pourtant depuis longtemps, mais ce qui a changé c'est que je me sens plus aidée, plus soutenue, au travers du blog et de tous vos messages de sympathie, en fait grâce à tout ça je me sens plus en phase avec moi-même !!  voilà c'est ça !!!  
JE SUIS EN PHASE AVEC MOI MEME !!!


Cette semaine j'ai vu une dame que je n'avais pas vu depuis un moment et elle m'a dit, tu es toujours aussi souriante,  toujours aussi fraîche, aussi "jolie" (c à moi qu'on dit ça ???), tu as les yeux pétillants (ça c'est que m'a dit mon minou lors de notre toute 1ère rencontre)!!!


J'étais surprise qu'elle me dise tout ça en une seule phrase, mais bon sang que ça fait du bien !!!!    


Ce genre de phrase m'aide à reprendre confiance, même si au fil du temps j'arrive petit à petit à être chaque jour plus forte, plus confiante et fait que je vois l'avenir un peu différemment !!!

Oui j'ai découvert au fil des années la clé de la vie........et je continue jour après jour !!!

A demain pour les résultats du passage dans la SDB !!!!!

mes amies ???

J'espère que vous allez toutes aussi bien que moi !!

Je me sens très bien en ce moment, contente d'avoir repris le programme ww bien comme il faut, 
contente de n'avoir pas craqué depuis l'épisode chocolat, 
contente qu'hier en faisant les courses je n'ai pas été tenté ni par des sucreries ni par rien d'ailleurs.

C'est déjà une victoire pour moi de ressortir d'un grand magasin sans même un gâteau dans le caddie !! 
Quand je dis gâteaux je parle de pâtisseries au rayon frais, ou de beignets au chocolat que j'affectionne tout particulièrement !!!








En faisant les courses j'avais prévu le repas de midi, donc en rentrant j'ai vite mis le poisson au MO et ouvert une boite de pommes de terre toutes prêtes que j'ai agrémentées d'ail et de persil.
Je ne voulais surtout pas craquer en rentrant ...... et en fait je me suis régalée sans craquer !!  yesssssss

Donc 2ème victoire......le fait de prévoir évite tout craquage......

En fin d'aprem j'avais des envies d'épinards (ben vi....étrange non ????), alors et ben j'ai préparé pour mon repas du soir des 

oeufs durs aux épinards à la béchamel ww (5pts)!

J'ai ouvert un bocal d'épinards, je les ai bien rincés puis égouttés pendant un long moment, et ensuite mis les oeufs à cuire afin qu'ils deviennent durs.

Pendant ce temps il faut préparer une béchamel ww (2CCde maïzena, 20cl de lait, sel poivre muscade), ensuite mélanger les épinards à la béchamel, puis couper les oeufs en 2.

Mettre les épinards dans un plat,  faire des petites creux dans lesquels on dispose les moitiés d'oeufs durs.

Mettre au four et laisser cuire 20mns suivant le four.

Afin d'agrémenter le plat, j'ai rajouté des morceaux de fromage de chèvre (3pts) que j'ai disposé sur les moitié d'oeufs !!
Au sortir du four voilà le résultat je peux vous assurer que je me suis régalée et mon envie d'épinards...ben elle a bien été rassassié et entièrement satisfaite...(la grosse envie) !!!






Comme vous le savez un nouveau programme....plutôt une amélioration de flexi points a vu le jour chez ww. 
J'ai glané quelques infos à droite et à gauche et on m'a envoyé le 1er livret "top départ" de flexi points plus (je ne vais pas non plus aux réunions) !

Si certaines d'entre vous sont intéressées je me ferai un plaisir de leur envoyer via leur mail !!!  N'hésitez pas à me le demander !!


Voici la liste des aliments :

Compter 4points/aliments quelle que soit la taille de la portion consommée à satieté :

Pommes de terre

Pâtes toutes sortes jusqu'à 3 oeufs au kg
Riz toutes sortes
Pain de seigle, pumpernickel (pain allemand)
Flocons d'avoine
Gruau d'avoine
 
                             ______________


Compter 3 point/aliments quelle que soit la taille de la portion consommée à satiété

Poissons maigres et fruits de mer
Thon en conserve au naturel
Volaille = filet
Porc maigre
Boeuf maigre
Veau = escalope ou filet
Tofu (pâté de soja)

                                 _____________

Légumineuses (protéines d'origine végétale) : fèves, haricots blancs ou rouges, flageolets, lentilles, pois cassés

Fromages blanc 0% MG nature et yaourt 0% nature

Fromages frais 0% spécialité fromagère nature ou parfumée 0%MG, cancoillotte 5%

Charcuterie : jambon de volaille jusqu'à 4% MG, jambon et épaule de porc (dégraissé, découanné), filet de bacon !


Voilà les fifilles, ce que j'ai glané à droite et à gauche.
Après chacune d'entre nous est libre de continuer comme elle l'a fait jusqu'à maintenant !! Moi je ne sais pas encore ce que je vais faire !!!! 
Continuer c'est sûr.....mais avec quelle méthode ?????? 






Une autre petite recette rien que pour vous mes ami(es)....

Et voilà une nouvelle semaine qui s'annonce.

Elle va nous conduire tout tranquillement jusqu'en décembre !

Encore une année presque achevée !

Que le temps passe vite.....et nous avec !!

Mais l'important c'est de rester jeune dans sa tête et bien sûr d'avoir la santé, élément essentiel d'une vie.

Aujourd'hui je vais consacrer ma journée à faire des comptes....pas les miens, mais ceux du Comité d'Entreprise. Je n'ai pas eu le temps, ni assez de calme, pour le faire au CE, donc j'ai tout ramené à la maison pour le faire tranquille tranquille.

Les chiffres c'est pas trop ma tasse de thé....mais bon....je dois le faire !!

Ma collègue qui le fait d'habitude est en maladie depuis de longs mois, donc comme je suis sa suppléante je dois réaliser tout cela. Mais je ne suis pas très experte, j'ai été élue y a tout juste un an, ma collègue est absente depuis mars....donc je n'ai pas pû apprendre grand chose ...et ça me fait flipper.

Heureusement je peux aller la voir, ou l'appeler si je patauge !!

Ca me rassure beaucoup, car j'ai peur de faire des erreurs.

Et comme ce ne sont pas mes sous, je veux que tout "tombe" nickel chrome et que tout soit juste.......

Ma journée va donc se dérouler avec des chiffres, des papiers et l'ordinateur !!

Pour ce midi j'ai prévu de la soupe, des frites ww, 2 knacks de jambon, du fromage blanc et une clémentine.

Je ne fais rien de compliqué côté cuisine pour avoir un maximum de temps pour les comptes, j'aimerai bien tout plier aujourd'hui, mais ça me semble un peu utopique !!!  .





  et